[社情民意]長沙爭創“食品安全衛生城市”，建議建立食品安全教育培訓宣傳體系
文章來源： 作者： 時間：2009-03-18 10月底，長沙市委書記陳潤兒召集10余部門負責人座談，專題研究健全質量保障體系，建設食品安全城市問題。陳書記在會上提出要爭取通過3到5年的努力，建立責任明確、制度健全、運轉高效、質量可靠的食品安全體系，把長沙建設成為食品安全城市。建設食品安全城市既是貫徹科學發展觀的內在要求，也是廣大人民群眾的強烈呼聲，還是擴大產品出口的信譽基礎。食品安全工作是一項系統工程，關系千家萬戶，涵蓋方方面面，涉及種養、加工、儲運、銷售等多個環節。除了政府主導、企業負責、部門聯動之外，全民參與也是非常重要的。現在大部分市民對食品安全的知識沒有科學的認識，態度偏向極端，檢測標準、標識對市民來說也如同天書。
故建議建立健全食品安全教育培訓宣傳體系。
1.整合發揮食品安全信息資源效能。建立長沙食品安全信息網絡，科學采集、管理并搭建食品安全宣傳警示平臺，有效整合、發布食品安全警示信息。
2.加大食品安全宣傳培訓力度，引導市民安全消費。各新聞單位和相關部門要將食品安全作為民生宣傳的重點工作做出安排，擴大食品安全的科學宣傳。
3.要在監管人員和從業人員中開展“食品安全規范培訓”。通過多種形式宣傳有關食品安全的法律法規及食品安全知識，提高公眾食品安全“自保意識”。
長沙市委 黃莉
