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全市食品產業轉型升級調研三部曲(之三)
文章來源:益陽市委 作者:汪鳳姣 時間:2018-07-31
7月18日,農工黨益陽市委專題調研小組在農工黨漯河市委副主委閆湛效的陪同下考察了雙匯清真肉制品加工工廠。該工廠是中國乃至亞洲最大、生產技術最先進、產品最豐富的清真產業生產線。
在雙匯清真肉制品生產加工車間內,調研組成員首先參觀了漯河萬中禽業加工廠,該廠是雙匯5000萬只肉雞項目的生產工廠,其生產線是從丹麥、美國等國家引進生禽加工線,實現了自動屠宰稱重,水流、物流、人流隔離,避免了交叉污染,產品質量全程控制。隨后,參觀了“清伊坊”品牌低溫香腸類、高溫肉制品等肉制品深加工生產線。雙匯清真工廠在生產經營過程中,始終堅持以做精做優清真民族品牌為己任,注重產品細節和生產技術。
“把一個肉制品加工地方小企業做成世界500強,雙匯的發展了不起”,調研組成員感嘆到,同時對雙匯的產品研發、技術創新能力稱贊不已。希望通過學習和借鑒能夠找到一條適合我市食品產業發展的新道路,助推益陽市整體經濟發展。